Er zijn nog lang geen tomaten in de tuin, maar met mooi weer komt dit gerecht op tafel.
1 bol mozarella
2 rijpe tomaten op kamertemperatuur
olijfolie
paar blaadje basilicum
grof zout
peper
Snijden, scheuren, op een schotel leggen en dresseren.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten